La neige carbonique utilisée pour l'alimentation : est-ce possible ?

La neige carbonique est un matériau de refroidissement souvent utilisé par les usines et les supermarchés en raison de sa capacité à conserver efficacement les aliments tout au long du processus de transport, du fabricant au consommateur. On peut donc comprendre que la neige carbonique utilisée pour l'alimentation est tout à fait possible. Dans l'article d'aujourd'hui, avec l'équipe Specco2, apprenons-en plus […]