Các tấm lạnh Olivo với mức nhiệt dương cho phép duy trì nhiệt độ bên trong giữa +15 ° C và +25 ° C ở nhiệt độ cực bên ngoài (nóng hoặc lạnh):
– Duy trì sô cô la ở khoảng +20 ° C với nhiệt độ bên ngoài +35 ° C
Một sản phẩm dược phẩm ở +20 ° C Khi nhiệt độ mùa đông là -10 ° C
Tấm eutectic với mức nhiệt dương được sử dụng giống như một tấm eutectic lạnh.
Việc chuẩn bị trước khi sử dụng là khác nhau.
Trong điều kiện mùa đông (nhiệt độ bên ngoài -10 ° C):
– Tấm eutectic nhiệt độ dương phải được đặt trong phòng ở +25 ° C trở lên. Dung dịch eutectic rắn trở thành chất lỏng trên +25 ° C.
– Khi trong thùng chứa, tấm eutectic lỏng sẽ bù cho tổn thất nhiệt của các sản phẩm bên trong và duy trì nhiệt độ trên +15 ° C.
Trong điều kiện mùa hè (nhiệt độ bên ngoài +35 ° C)
-Tấm gel lạnh với mức nhiệt dương phải được làm mát xuống ở nhiệt độ dưới +15 ° C. Dưới +15 ° C, dung dịch eutectic trở nên rắn
– Khi ở trong thùng chứa, tấm eutectic rắn sẽ giải phóng nhiệt để bù nhiệt đầu vào và duy trì nhiệt độ dưới + 25 ° C.