Afin de garantir que la livraison de nourriture et de boissons se déroule sans aucun dommage, le choix du bon matériau à des fins de confinement doit toujours être soigneusement étudié, car cela aidera les entreprises et les restaurants à conserver les produits de la meilleure qualité jusqu'à ce qu'ils parviennent aux clients. Avec la boîte isotherme d'Olivo, conserver les aliments dans la meilleure situation ne sera plus un défi ! Découvrons-en plus sur ces boîtes de rangement hautement recommandées qui sont utilisées dans toutes les différentes industries grâce à leur merveilleuse fonctionnalité pour garder les choses bien au frais ; surtout dans l'industrie agroalimentaire !
Les problèmes avec les boîtes en mousse traditionnelles..
Dans notre vie quotidienne, il n'est pas difficile d'apercevoir des boîtes en mousse. C'est le matériau le plus couramment utilisé pour isoler, emballer et contenir des aliments ainsi que des boissons. Les boîtes en mousse sont fabriquées principalement à partir d'EPS (polystyrène), de CFC (chlorofluorocarbone), de micro-bulles d'air et de beaucoup d'air. Grâce à ces caractéristiques, les boîtes en mousse ont tendance à être très légères avec une capacité d'isolation élevée, une grande résistance à l'humidité et une stabilité dimensionnelle. Ils sont relativement moins chers que les autres produits isolants, très faciles à empiler sur les camions de livraison.
En plus de ses avantages, les boîtes en mousse ont aussi leurs inconvénients. Premièrement, les matériaux qui composent les boîtes en mousse, le polystyrène et le chlorofluorocarbone, sont toxiques et dangereux. Non seulement ils sont mauvais pour la santé humaine, mais ils contribuent également au crime de destruction de la couche d'ozone et contribuent grandement au réchauffement climatique. Deuxièmement, lorsqu'elle est exposée au soleil pendant une longue période et a traversé de nombreuses phases de chargement et de déchargement de l'emballage, la couche extérieure de la boîte en mousse se décolore progressivement, se désintègre et se brise en petits morceaux, ce qui donne un aspect incomplet et disgracieux. Troisièmement, les boîtes en mousse sont souvent utilisées un nombre minimal de fois. Lorsqu'il contient des aliments et des boissons, comme dans le cas d'aliments crus comme le bœuf, le porc et le poisson, l'odeur peut durer longtemps à l'intérieur de la boîte en mousse et le matériau dans l'ensemble est très difficile à nettoyer. Non seulement cela, il n'est pas non plus assez durable pour protéger les articles pendant l'expédition lorsqu'ils sont durement touchés. Enfin, les boîtes en mousse peuvent avoir un impact considérable sur l'environnement. On estime qu'il faudra de quelques années à 1 million pour que les boîtes en mousse se décomposent complètement. Par conséquent, les boîtes en mousse après avoir été utilisées finissaient souvent dans des décharges, ce qui aggravait le problème de pollution.
Pour toutes les raisons ci-dessus, les entreprises et les restaurants ont recherché une alternative capable de surmonter les difficultés rencontrées par les boîtes en mousse. Et ainsi, la boîte isotherme Olivo a été fabriquée !
Poubelles isothermes Olivo – La meilleure solution pour la livraison de nourriture et de boissons !
Olivo est la première marque mondiale de conteneurs isothermes situés en France, ils sont très choisis et font confiance aux entreprises et aux clients grâce à leurs produits brillants, notamment pour la conservation des aliments et la logistique de la chaîne du froid. Ce merveilleux matériau offre de nombreux avantages. Tout d'abord, ils sont durables et respectueux de l'environnement. Toutes les caisses isothermes Olivo sont fabriquées en PPE (polypropylène expansé) facilement recyclable. De plus, chaque boîte sera équipée de plaques eutectiques non toxiques, qui peuvent être utilisées pendant une durée illimitée et sont capables de maintenir la température froide souhaitée jusqu'à 24 heures. Deuxièmement, les armoires d'isolation d'Olivo sont très diverses en taille et en volume de stockage, ce qui peut répondre aux exigences de la demande de livraison de votre entreprise. De plus, le type de boîte Olivo peut supporter une force élevée, une personne normale pesant environ 70 kg peut se tenir debout sur la boîte sans aucun dommage pour la boîte isotherme Olivo. Dans l'ensemble, les bacs isothermes sont divisés en 3 types différents, à savoir : ROLL, BAC et BOÎTE.
Grâce à son système autonome, les boîtes d'isolation Olivo n'ont besoin d'aucune alimentation externe pour fonctionner et maintenir la température, elles sont donc extrêmement flexibles à utiliser. Même si vous rencontrez des problèmes pendant le transport tels que des embouteillages, devoir fermer et ouvrir la porte de la voiture à plusieurs reprises, etc., soyez assuré que les marchandises sont complètement protégées thermiquement et qu'il n'y a pas d'interruption de la chaîne du froid. Ainsi, en minimisant les coûts d'exploitation et de maintenance par rapport à l'utilisation de camions frigorifiques spécialisés.
Un cas d'étude réel de la boîte isotherme d'Olivo utilisée pour la livraison de nourriture
Aujourd'hui, de nombreuses entreprises et restaurateurs ont choisi la boîte isotherme d'Olivo pour la livraison de nourriture, y compris notre client - le restaurant P'Ti Sai Gon. L'une des difficultés auxquelles ce restaurant doit faire face est qu'il doit livrer 6 boîtes de glaces à des fêtes en plein air plusieurs fois par semaine. Pendant le processus de livraison, ils doivent s'assurer que la crème glacée est à une température contrôlée afin qu'elle ne fonde pas et qu'elle doit être conservée au froid pendant quelques heures supplémentaires tout en étant livrée ici et là ; malgré la chaleur torride à Ho Chi Minh. Avec les bacs isothermes d'Olivo, tous ces problèmes ont été surmontés avec facilité et le résultat a laissé notre client très satisfait ! Cet étui n'est qu'une des applications que P'ti Saigon utilise des boîtes Olivo. En outre, ils utilisent également des boîtes Olivo pour la restauration à l'extérieur pour les fêtes à l'extérieur, en gardant les aliments congelés par temps chaud.
Quelques informations détaillées sur les produits utilisés par le restaurant P'Ti Sai Gon :
Boîte isotherme Olivo 34
- Dimensions extérieures. en mm (L x P x H) : 555 x 360 x 331 mm
- Dim. intérieure. en mm (L x P x H) : 490 x 300 x 255 mm
- Volume intérieur : 34 Litres
- Poids à vide : 1,6 Kg
- Matériau : Polypropylène expansé
Boîte isotherme Olivo 64
- Dimensions extérieures. en mm (L x P x H) : 595 x 395 x 455 mm
- Dim. intérieure. en mm (L x P x H) : 505 x 320 x 370 mm
- Volume intérieur : 60 Litres
- Poids à vide : 2,1 Kg
- Matériau : Polypropylène expansé
Plaque eutectique top 64 (-12ºC)
- Caractéristique : Solution aqueuse avec une certaine proportion de sel
- État physique : Liquide à température ambiante
- Longueur 364 mm ; Largeur 170 mm; Hauteur 20mm
- Poids à vide : 1,0 Kg
Dans l'un des cas d'étude réels, il y avait 6 boîtes de crème glacée stockées dans un bac isolé Olivo à 0-5 degrés Celsius avec une plaque eutectique. La plaque eutectique à l'intérieur de la boîte isotherme est congelée à -12°, assurant une température constante pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que les articles soient livrés sur le lieu de la fête ; malgré la température ambiante peut atteindre jusqu'à 35°C. Dans le cas de fêtes ou d'événements nécessitant le transport de nombreuses boîtes de crème glacée ou de tout autre aliment en plus grande quantité, les entreprises peuvent choisir les armoires isothermes Olivo avec une plus grande capacité de stockage pour répondre à la demande du client.
Après avoir utilisé la boîte isotherme d'Olivo, notre client a applaudi le produit car il a fait un travail magnifique en maintenant une température stable pour l'expédition de nourriture à des fêtes en plein air malgré le temps brûlant qui peut atteindre plus de 30 degrés Celsius. De plus, les plaques eutectiques ont joué un rôle essentiel en empêchant les aliments d'être affectés par l'eau par rapport à la glace normale. L'entreprise souligne également l'importance que les produits Olivo soient très durables. Ils sont biodégradables et peuvent être réutilisés jusqu'à 1000 fois, un nombre incroyable par rapport aux boîtes en polystyrène qui ne peuvent être utilisées que quelques fois avant d'être jetées dans des décharges. Ainsi, les boîtes isothermes Olivo sont également certifiées sans danger pour les aliments ainsi que pour les utilisateurs de produits !
Conclusion
Les boîtes en mousse peuvent avoir de nombreux avantages. Ils sont légers, relativement moins chers que les autres produits isolés, excellents en termes de résistance à l'humidité et dimensionnellement stables. Cependant, ils ont un impact très négatif sur notre planète et notre santé lorsqu'ils sont rejetés dans les décharges et provoquent de nombreuses maladies lorsqu'ils sont consommés. Alors que le monde se tourne de plus en plus vers ce qui protège la Terre, l'utilisation de la boîte isotherme d'Olivo profitera non seulement à votre entreprise, mais affirmera également une réputation très positive du point de vue du client, car il s'agit d'un produit très respectueux de l'environnement et durable.
Avec la boîte isotherme d'Olivo, les aliments et les boissons seront bien conservés à la température souhaitée jusqu'à 24 heures grâce aux plaques eutectiques. Ces boîtes sont conçues pour être très robustes et bien construites, ce qui les rend faciles à charger sur des camions et à tirer le meilleur parti de l'espace de stockage.
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