ការពិត ៧ យ៉ាងអំពីទឹកកកស្ងួតដែលអ្នកប្រហែលជាមិនធ្លាប់ដឹង

តើអ្នកដឹងទេថា ក្រៅពីគោលបំណងនៃការរក្សាសម្ភារៈឱ្យត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុត ទឹកកកស្ងួតក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ និងការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀតដែរ? ជាការប្រសើរណាស់ ថ្ងៃនេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះ ចូរយើងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការពិតលេចធ្លោចំនួន 7 អំពីទឹកកកស្ងួត ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនធ្លាប់ដឹងជាមួយក្រុម #Specco2 មែនទេ?

ប៉ុន្តែដំបូង តើទឹកកកស្ងួតជាអ្វី?

ទឹកកកស្ងួត, ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទម្រង់រឹងនៃ CO2 គឺជាសម្ភារៈបង្កក និងត្រជាក់ដែលមានការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងជាច្រើន។ សម្ភារៈប្រភេទនេះក៏មានទំហំចម្រុះខ្លាំងផងដែរ ពួកវាអាចមានទម្រង់ជាគូប ប្លុក ឬសូម្បីតែគ្រាប់តូចៗ...។ រូបរាងជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងការប្រើប្រាស់របស់អ្នកប្រើប្រាស់។.

លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតគឺថា ទឹកកកស្ងួតទាំងអស់ដែលប្រើក្នុងដំណើរការដឹកជញ្ជូនត្រូវបានផលិតចេញពីឧស្ម័ន CO2 កែច្នៃឡើងវិញ ដែលជាផលិតផលរងនៃដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ អរគុណចំពោះចំណុចនេះ ក្នុងអំឡុងពេលមុន និងក្រោយការប្រើប្រាស់ វាមិនផលិត ឬបន្ថែមឧស្ម័ន CO2 ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិយាកាសទេ! សម្ភារៈនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានទាំងស្រុង ហើយដូច្នេះមិនបង្កឱ្យមានឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់ទេ។.

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីទឹកកកស្ងួតដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ដឹង

ទឹកកកស្ងួតកំពុងត្រជាក់ខ្លាំង

ជាធម្មតា ទឹករាវកកនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះក្រោម 32°F (0°C) ហើយយើងតែងតែឃើញវាក្នុងទម្រង់ជាដុំទឹកកក ឬដុំតូចៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ទឹកកកស្ងួត ពួកវាត្រូវបានផលិតឡើងតែពី CO2 ដែលកកនៅសីតុណ្ហភាព -109 អង្សាហ្វារិនហៃ (-79°C) ហើយក្រោយមកត្រូវបានបង្ហាប់ទៅជាគ្រាប់តូចៗ ឬដុំធំៗ។ ទោះបីជាទឹកកកទាំងពីរនេះអាចមើលទៅស្រដៀងគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពនៃទឹកកកស្ងួតគឺត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់រហូតដល់ចំណុចដែលប្រសិនបើអ្នកប៉ះវាដោយដៃទទេ វាអាចបណ្តាលឱ្យរលាកភ្លាមៗ។.

លើសពីនេះ សម្ភារៈនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលើកដំបូងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងម្នាក់ដែលមានឈ្មោះថា Adrien-Jean-Pierre Thilorier ក្នុងឆ្នាំ 1835 ដោយការបំប្លែងកាបូនឌីអុកស៊ីតទៅជាទម្រង់រឹងរបស់វាដោយប្រើម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នៃការច្នៃប្រឌិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។.

មិនមានសំណើមទេនៅពេលនិយាយអំពីទឹកកកស្ងួត

ទឹកកកធម្មតានឹងចាប់ផ្តើមរលាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ម្តងម្កាល ហើយប្រែក្លាយទៅជាសភាពរាវរបស់វាវិញ ប៉ុន្តែចុះទឹកកកស្ងួតវិញ? មិនមានសំណើមទាល់តែសោះ។ ដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតចេញពី CO2 (កាបូនឌីអុកស៊ីត) ដូច្នេះនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពផ្លាស់ប្តូរ ទឹកកកស្ងួតនឹងប្រែ (ឬរលាយភ្លាមៗ) ត្រឡប់ទៅសភាពឧស្ម័នរបស់វាវិញ ហើយចេញទៅក្រៅក្នុងខ្យល់អាកាស។ ដំណើរការទាំងមូលគឺស្ងួតទាំងស្រុង និងគ្មានសំណើម ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ។.

ទឹកកកស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើជាសម្ភារៈសម្រាប់សម្អាត

តើអ្នកដឹងទេថា ក្រៅពីការរក្សាអាហារ និងការបង្កើតអ័ព្ទ ទឹកកកស្ងួតក៏អាចប្រើសម្រាប់សម្អាតកម្មវិធីឧស្សាហកម្មជាច្រើនដោយដំណើរការម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកកកស្ងួត? នេះគឺអរគុណចំពោះលក្ខណៈពិសេសដ៏អស្ចារ្យរបស់វា ដែលមិនกัดกร่อน។ យោងតាមមាត្រដ្ឋានរឹងរបស់ Mohs ទឹកកកស្ងួតមានចាប់ពីកម្រិត 1,5 – 2 ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍ផ្ទុកទន់ខ្លាំង ដែលអាចសម្អាតផ្ទៃភាគច្រើនដោយមិនกัดกร่อน ឬបំផ្លាញវាឡើយ ប៉ុន្តែមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកសំណល់ចេញពីម៉ាស៊ីនផលិតកម្មអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិដ៏ធំមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រសម្អាតបែបប្រពៃណីដូចជាការបាញ់ខ្សាច់ ឬការសម្អាតជាមួយសាប៊ូបោកខោអាវ ដែលនឹងធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនខូចគុណភាពតាមពេលវេលា និងកាត់បន្ថយអាយុកាលរបស់ម៉ាស៊ីន។

ទឹកកកស្ងួតល្អសម្រាប់បរិស្ថាន

ទឹកកកស្ងួតគឺជាសារធាតុគ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន ដែលបង្កើតឡើងជាផលិតផលរងនៃដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកប្រមូល និងកែច្នៃឡើងវិញ។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនៃការកែច្នៃឡើងវិញរបស់វា វានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយក៏មិនរួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់ និងការឡើងកំដៅផែនដីនៅពេលប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកកកស្ងួត។ វាក៏ជាវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ EPA, USDA និង FDA ដោយសារតែលក្ខណៈមិនពុល និងមិនមានគ្រោះថ្នាក់របស់វា ហើយត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើប្រាស់ជុំវិញអាហារ។.

ទឹកកកស្ងួតមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការចែកចាយវ៉ាក់សាំងកូវីដ-១៩ ទូទាំងពិភពលោក

នៅពេលដែលវ៉ាក់សាំងកូវីដ-១៩ ដូចជា Pfizer ត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងដល់ពិភពលោកជាថ្នាំបន្សាបដើម្បីរក្សាសុវត្ថិភាពខ្លួនយើងពីហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគកូរ៉ូណា និងផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើសុខភាពរបស់យើង មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់ដើម្បីឱ្យវាមាននៅទូទាំងពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលធ្វើដំណើរ វ៉ាក់សាំង Pfizer ត្រូវតែរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព -៩៤°F ដើម្បីរក្សាប្រសិទ្ធភាព។ នេះគឺជាសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការសម្ភារៈឯកទេសសម្រាប់ការអភិរក្ស ហើយនោះជាពេលដែលទឹកកកស្ងួតចូលមក ហើយបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

ទឹកកកស្ងួតមិនអាចរក្សាទុកនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលមិនល្អបានទេ

ទឹកកកស្ងួតមិនអាចរក្សាទុកក្នុងបរិយាកាសបិទជិតបានទេ (ដូចជាបន្ទប់ក្រោមដី) ពីព្រោះសូម្បីតែទឹកកកស្ងួតតិចតួចក៏អាចហួត និងរលាយទៅជា CO2 យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះអាចមានជាតិពុលខ្លាំងនៅកំហាប់ខ្ពស់ និងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកអាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជាដង្ហើមខ្លី ដកដង្ហើមមិនរួច និងសន្លប់នៅពេលស្រូបចូលអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ឬធ្វើការ។ លើសពីនេះ ពួកវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងធុងដែលបានរចនាឡើងសម្រាប់រក្សាទុកទឹកកកស្ងួត។ ពីព្រោះនៅពេលដែលទឹកកកស្ងួតហួតត្រឡប់ទៅជាទម្រង់ឧស្ម័នរបស់វាវិញ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានសម្ពាធ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះ ធុងអាចប្រេះ ឬផ្ទុះ។. 

ទឹកកកស្ងួតអាចរក្សាវត្ថុឱ្យកកបានយូរ

ទឹកកកស្ងួតមានទិដ្ឋភាពដែលមានប្រយោជន៍ជាងទឹកកកធម្មតា ព្រោះវាត្រូវបានរឹងនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ អរគុណចំពោះចំណុចនេះ វាអាចផ្តល់នូវភាពត្រជាក់ និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរជាងមុន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលកកដែលបានវេចខ្ចប់អាចស្ថិតនៅក្នុងសភាពកកបានយូរ។ តើអ្នកដឹងទេថា ប្រសិនបើប្រើជាមួយធុងដែលមានអ៊ីសូឡង់ដូចជា OLIVO ទឹកកកស្ងួតអាចជួយរក្សាអាហារ ឬទំនិញពេញមួយដំណើរការដឹកជញ្ជូនចាប់ពី 12 ម៉ោង រហូតដល់ 24 ម៉ោង ឬយូរជាងនេះ (2-3 ថ្ងៃ)? ជាមួយនឹងវិធីនេះ អ្នកអាចធានាបានថាទំនិញត្រូវបានការពារដោយកម្ដៅទាំងស្រុង ហើយមិនមានការរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ទេ។ ដោយហេតុនេះ កាត់បន្ថយការចំណាយប្រតិបត្តិការ និងថែទាំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រើប្រាស់ឡានដឹកទំនិញទូរទឹកកកឯកទេស។.

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ទឹកកកស្ងួតមានច្រើនជាងអ្វីដែលវាហាក់បីដូចជា។ សូមអរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់សម្ភារៈនេះ លែងមានការលេចធ្លាយ ឬការបង្កើតទឹកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដឹកជញ្ជូនទៀតហើយ។ ធ្វើឱ្យការរក្សាទុកអាហារកាន់តែងាយស្រួល និងនៅតែមានការធានាគុណភាព។ លើសពីនេះ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ទឹកកកស្ងួតដើម្បីសម្អាតកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម កម្មករឥឡូវនេះមានការប៉ះពាល់តិចទៅនឹងសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ ដំណើរការសម្អាតមាននិរន្តរភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយលទ្ធផលគឺពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ស្អាតនៅលើផ្ទៃឧបករណ៍ និងម៉ាស៊ីន។.

សរុបមក ទោះបីជាវាស្តាប់ទៅល្អយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលនិយាយអំពីការដោះស្រាយទឹកកកស្ងួត ដើម្បីកុំឱ្យរលាកដោយសារការកក និងសម្រាប់វិធានការសុវត្ថិភាពការងារផ្សេងទៀត។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកបានអានបានល្អអំពីការពិតទាំង ៧ អំពីទឹកកកស្ងួត!